Les restaurants reçoivent une tonne d’appels… et en manquent un nombre surprenant

Un restaurant reçoit en moyenne entre 1 500 et 2 000 appels par mois. Impressionnant, non? Mais voici le hic : environ 40 à 43 % de ces appels restent sans réponse.

Autrement dit, près de la moitié de vos clients essaient de vous joindre… et tombent sur la boîte vocale, ou pire, raccrochent tout simplement.

Des appels manqués, c’est du revenu perdu

En y regardant de plus près, c’est frappant. Près de 60 à 70 % de ces appels manqués proviennent de clients qui veulent réserver une table ou passer une commande. Autrement dit, ce sont littéralement des appels qui rapportent.

Prenons un exemple simple : si la dépense moyenne par table est de deux clients à 50 $ chacun, manquer ne serait-ce que 1 000 appels par mois représente environ 30 000 $ de revenus envolés.

Et cela ne tient même pas compte des coûts cachés : le temps que votre équipe perd à jongler entre les appels et les clients en salle, ou encore les clients frustrés qui finissent par aller chez la concurrence.

Voici Sadie, l’agente vocale IA créée par des gens de restauration

Sadie a été conçue dans un seul but : faire en sorte qu’aucun appel, et donc aucun dollar, ne vous échappe. Ce n’est pas une IA comme les autres : elle parle comme quelqu’un qui a déjà vécu un service du vendredi soir.

☑ Elle répond à chaque appel, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Fini les commandes manquées ou les messages vocaux accumulés.

☑ Elle connaît votre menu, vos heures d’ouverture et votre ambiance. Vos clients obtiennent des réponses rapides et amicales.

☑ Elle libère votre équipe, qui peut ainsi se concentrer sur les invités plutôt que sur le téléphone.

Sadie ne se contente pas de vous faire économiser : elle vous en fait gagner. Chaque appel qu’elle intercepte transforme un « désolé, nous sommes trop occupés » en « on vous attend ce soir à 19 h ».

Des chiffres concrets, un vrai retour sur investissement

Voyons cela autrement.

Si vous manquez environ 34 % de vos appels et que 70 % d’entre eux concernent des réservations ou des commandes, imaginez les pertes potentielles.

Et cela, avant même de considérer la valeur d’une équipe moins stressée et d’un service plus fluide.

Sadie, votre employée la plus dévouée

Sadie ne prend pas de pauses, ne se laisse pas dépasser et n’appelle jamais malade. C’est la chef d’équipe idéale : elle gère le téléphone comme une pro et garde vos clients souriants pendant que votre équipe se concentre sur le plancher.

Bref, c’est un peu votre meilleure employée.

Avec Sadie, les restaurants transforment les appels manqués en véritables revenus.

Et dans ce milieu, c’est le genre de rendement qui en dit plus long que n’importe quel argument marketing.

————————————————

Prêt à voir ce que Sadie peut faire pour votre établissement?

Réservez votre démo personnalisée dès aujourd’hui et profitez de 30 jours gratuits pour l’essayer.